Bibliothèque de Lanmeur

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961 heures à Beyrouth

Auteur Principal
Sekiguchi Ryoko
Responsabilité
Sekiguchi Ryoko / Auteur
Editeur
Folio
Année d'édition
2022
Genre
Témoignage
Public
Support
Livre
Livre

961 heures à Beyrouth

https://bibliotheque-lanmeur.fr/images/covers/961-HEURES-A-BEYROUTH_SEKIGUCHI-RYOKO-9782072963926.jpg

Permalien
Isbn :
9782072963926
Description matérielle :
Nbr de pages : 238 p.,
Résumé :
"Les livres sur Beyrouth ne traitent que de la guerre. Comme si cette ville n'avait d'autre thème à offrir que celui du drame. Dans ce cas, parler de la nourriture beyrouthine en littérature serait une transgression ?"Pendant les 961 heures que Ryoko Sekiguchi a passées à Beyrouth, soit près d'un mois et demi, elle a dégusté 321 plats. Ce qui devait initialement être un livre de cuisine dresse aussi le portrait d'une ville, dont la riche culture se nourrit des personnes qui y vivent. Grâce aux histoires que les Beyrouthins lui ont racontées, l'autrice "fait revenir" - comme des oignons dans une poêle - un passé heureux qu'elle tente de préserver de l'oubli.
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Exemplaires

Exemplaire Situation Statut Dewey / Cote Site Localisation Priorité Retour prévu
02822
 En rayon Courant TEM SEK Lanmeur Section adulte 0 --